引用2018年5月来自全国知名人才企业的数据，到本月底，酒店及旅游相关人才人才单月招聘量缺口已经突破10人！
酒店管理属于旅游业，为第三大产业，中国之所以以每年5000家酒店的建设速度发展，可见其对社会的贡献与需求量。而每年酒店行业为解决社会劳动力达800万人之多，其中培养出历多的优秀管理精英，中国酒店业已惊人的速度赶超国际型酒店。
本专业主要培养德、智、体、美、劳等方向前面发展，拥有现代旅游、餐厅、客房服务与管理得基本知识和技能，具有丰富的人文素养，良好的职业道德，较高的英语听说能力，能在各种旅行社、旅游景点、星级宾馆、大型酒楼、度假村等从事服务与管理得应用型中高级人才
全球总职年全球位数的8%在旅游跟酒店行业；2024全球职位数预期将达到3亿零3百万；在2010年至2020年间，旅游业经济预计将以每年4.4%的速度增长；在2014年至2024年间，中国的旅游业经济预计以每年9%的速度增长。
目前旅游、观光和休闲类活动是全球经济增长最快的行业之一。并且预计这个趋势将会持续。随着这个行业的不断壮大，酒店跟旅游毕业生的就业前景比以往任何时候都要阔。
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